Постное мясо с небольшим содержанием жира. Оно очень сочное и мягкое и подходит для приготовления тушеных блюд или блюд, запеченных в духовке. Для сохранения естественного сока можно использовать рукав для запекания. Хотите наваристый бульон? Шейка на кости отлично подойдет для приготовления вашего любимого супа. А какой удивительно вкусный шашлык получается из этого мяса! Любители барбекю, несомненно, это подтвердят. Качество мяса напрямую зависит от условий выращивания и откорма животных. Мы работаем с воронежскими фермерами, которые занимаются традиционным животноводством. Не допускаем заморозки! Разруб день в день на нашем производстве – гарантия свежести мяса. Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы доставим его вам до холодильника в любую точку Казани. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.